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长期保存南瓜的最佳方法是什么?
第二种就是切开的南瓜。一个南瓜太大,吃不了很多人就会选择切一部分食用,那么剩下的一部分就要进行保存。
辐射保鲜:有些地区的农业技术推广辐射保鲜技术,可以通过辐照来延长南瓜的保质期。这种方法可以杀死南瓜表面的微生物,减缓腐烂过程。冷藏或冷冻:如果不打算长期保存南瓜,可以将其切成块状或制成南瓜泥,放入密封容器中冷藏。
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南瓜保存方法:常温贮藏、低温贮藏,保鲜库贮藏。常温贮藏:在通风库或地窖内进行堆藏或架藏。保持贮藏温度15~20℃ 相对湿度80%~85%。当气温下降至0℃左右时就要用草等覆盖进行防寒保暖。
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