蒜片烘干机尺寸多大-烘干蒜片多少钱一斤

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简略信息一览：

1、食品烘干机是利用钢网作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备，最适宜流水作业。由于传输带是网状，所以对烘干规则或不规则各种块状物（如：煤块、各种矿粉成型快、食品、蔬菜等）最为适宜。本机可以和其他设备配套使用。也可以单独使用。

2、用途：烘干机是一种处理大量物料的干燥器。由于运转可靠、操作弹性大、适应性强、处理量大，广泛使用于冶金、建材、食品、轻工、化工、煤炭、医药矿产业中。回转转筒干燥器一般适应于颗粒状物料，也可用于部分掺入物料的办法干燥粘状膏状物料或含水量较高的物料。

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3、该机适用于含水小于85%的各类糟渣物料的烘干，如啤酒糟、豆渣、喷浆玉米皮、煤泥、果渣等，对于开辟饲料资源，降低饲养成本，减少环境污染具有良好效果。

1、蔬菜烘干机，全称脱水蔬菜烘干机，又称果蔬烘干机，是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的专用设备。设备组成脱水蔬菜烘干机由加料器、加器热、干燥段及排湿风机等主要组成。

2、环保蔬菜烘干机***用科学合理的出风口设计，保证烘干机内各个位置的温度和风量基本一致，从而保证物料的一致品相。

（图片来源网络，侵删）

3、果蔬烘干机烘烤肉类的话，铁通里油脂溢出好清理且肉不会粘在盘上，而塑料桶里边的油脂就会溢出，导致那些肉就会粘在整个塑料托盘上，非常难清理且难闻。铁通可用时间长且质量有保证，不会发生变形和产生异味，而塑料的时间久了，自身会变形和产生异味。

1、切片时，应加水冲洗胶状汁液和杂质。立即将蒜片放入竹篮中，用流动清水洗净。清洗时，可用手或竹耙或木耙将蒜片从筐底上下翻起，直至胶汁冲洗干净。（4）脱水（干燥）。将洗净的蒜片放入纱袋中，用烘干机除去附着的水分，将蒜片铺在空气筛上，放入烤箱或仓中，保持在55左右℃ 6-7小时。

2、脱水大蒜的主要工艺包括原料选择、大蒜皮去除、大蒜皮去除、切片、护色、漂洗、脱水、挑选、包装等。原料加工脱水大蒜的原料应颜色白色，蒜瓣大，形态正常，露宿健康，品种一致。去皮，用手工或机械方法剥大蒜皮，分离大蒜叶，然后去除大蒜皮。

3、脱水蒜片　脱水蒜片的主要工艺过程包括原料挑选、去蒜皮、去蒜瓣表皮、切片、护色、漂洗、脱水、挑选和包装。原料　加工脱水蒜片的原料要求色泽洁白，蒜瓣大，形态正常，老熟健康，品种一致。去皮　用手工或机械的方法剥去蒜皮，分开蒜瓣，再除去蒜瓣表皮。

4、将漂洗后的蒜片捞出，甩干。也可以滤干水分，以利于烘干。烘干将甩干后的蒜片装入金属制筛子或不锈钢盘，入烘房或烘箱，在60℃～80℃的温度下，烘烤6小时～7小时，使蒜片含水量为5-6%左右。过筛分级将烘干的蒜片过筛，筛掉碎粒、碎片及残留的蒜衣。

5、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成，以免蒜片因氧化作用而产生有***素，影响成品的色泽。

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