简略信息一览：
- 1、山楂干制作方法
- 2、请教专业人事:含水是80%糊状的物料(山楂,麦芽)用那种烘干设备去烘干好...
- 3、山楂干怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视
- 4、山楂有哪些好吃的做法?
- 5、山楂怎么保存时间最长
- 6、山楂的烘干时间与温度
山楂干制作方法
1、山楂干是一种以新鲜山楂为主要原料，经过脱水干燥而制成的食品。它具有酸甜可口、营养丰富的特点，深受人们喜爱。山楂干不仅保留了山楂的营养成分，还具有消食化滞、降脂减肥的功效。
2、山楂去蒂去籽，全部弄好用清水泡着，很容易氧化。下面我们开始来熬糖，山楂与糖的比例是1：0.5，也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水，白醋一勺，就一般家里用的白勺子即可。我们先将冰糖和水的比例配好。
3、第二步使用菠萝去眼刀将山楂底部和籽清理干净，第三步接着使用刀将山楂切片。第四步切好的山楂片备用。第五步：将山楂片在铺有厨房用纸的芽苗盘上摆好，放置阳台晒制5天即可。第六步：山楂干制作完成。
请教专业人事:含水是80%糊状的物料(山楂,麦芽)用那种烘干设备去烘干好...
1、山楂营养价值：山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
2、洗桃时，在水中加0.5%的明矾，以利去毛，然后用清水洗净。核果类水果桃、杏等，洗净、去核、去皮、切半后，及时放入浓度为0.15%的柠檬酸水溶液或0.3%的亚硫酸钠水溶液或浓度5%的食盐水浸泡护色。
3、山楂汤材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
4、【烹制】①将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。②将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
5、猕猴桃：这种奇异水果含有大量的维生素C和抗氧化剂，有助于保持头发柔顺健康。水：多喝水也是保持头发润泽的秘诀之一。1芸豆：芸豆既可提供足量的植物蛋白质，又是铁、锌和生物素的良好来源。
6、制作材料：麦芽糖、巧克力、碎果仁制作方法：随心所欲用麦芽糖制作出各种小动物，然后将巧克力加热融化成酱状，食用时将做好的小动物沾上一些热巧克力酱和碎果仁，甜蜜中充满着乐趣。注意：巧克力在加热时要不停搅拌，保持酱的稠度适中。
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操作方法 01泡水喝山楂干可以直接泡水喝，使用开水冲泡山楂干，也可以再加入一些红糖、蜂蜜等，口感更好。02山楂汤也可以在炖汤的时候，加入适量的山楂干，很适合在冬天的时候食用。
自制山楂干的做法步骤3用刀旋去山楂蒂步。自制山楂干的做法步骤4用刀在中间切开，去掉籽 自制山楂干的做法步骤5切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。
山楂干怎么煮的做法 将牛腩切成块。将切好的牛腩氽水去除血水和杂质捞出。西红柿去皮切块，土豆和洋葱也切成块。锅内倒油后放入红椒葱姜蒜爆香。加入氽好的牛腩快速翻炒。倒入红烧汁上色。
山楂有哪些好吃的做法?
1、七种山楂吃法 山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
2、蜜三果 【材料】山楂250克，板栗250克，白果25克，糖桂花、蜂蜜、白糖、香油各适量。【操作】将栗子洗净，剁浅十字口，放入沸水锅中煮一下捞出，去果壳和内衣，洗净。将白果去壳，去膜皮后洗净，去掉芯（胚）。
3、果丹皮：用山楂制成的卷，是山东、山西、河北、北京、天津等地著名的传统小吃，味道酸甜可口。山楂雪丽球：用山楂制作的蜜饯，形状似球，上面铺满白砂糖，跟雪花一样，因此叫做雪丽球，吃起来有嚼劲，酸甜可口。
山楂怎么保存时间最长
新鲜山楂保存不坏的方法有：通风保存和冷藏保存。
储存这种干山楂，只要把山楂给它放在冰箱里面存储就可以了，一般在温度的设定方面，设定0——5度左右的温度，一般能够储存的时间，都是八个星期左右的时间。
长期大量储存山楂的方法：阴凉处保存：如果保存一段时间，过段时间就吃，可以先放在阴凉的地方，保持好通风。
山楂在干燥、通风良好、阴凉的地方低温保存，时间长还不会烂。购买山楂时，选取表皮光亮、无明显划痕或破损的山楂果实。尽量选择完整度高、没有软烂迹象的山楂。将山楂放置在干燥、通风良好、阴凉的地方，并避免阳光直射。
山楂的烘干时间与温度
1、烤箱120度先烘烤30分钟，然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟，如此反复，直至烘干就可以了。请点击输入图片描述 小贴士 1，烤箱温度不可调高，不然就烤熟了。每个品牌烤箱温度不太一样，亲们注意观察，低温烘干即可。
2、烤箱烘干山楂用120度。烤箱120度先烘烤30分钟，然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟，如此反复，直至烘干就可以了。烤箱使用的注意事项：使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备，应特别注意用电安全。
3、这时候可以把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出，把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时，然后再次放入烤箱90度烘烤半小时，再拿出来摊开晾晒。
4、通常每100KG鲜山楂片，干燥后可得28KG干片，每个批次的烘干时间约为10小时，干燥完成后，封盖住作回软处理后，再对干片进行挑选，剔除不合格的残片、碎片等，按要求分级包装，并保存于阴凉通风处。
5、温度90度，烘烤30分钟。步骤 4 30分钟后拿出放凉，这时山楂干已经发软，轻轻搅拌几下，防止粘黏。放置在通风处一天，再重复上面的烘烤步骤，直至烘干。步骤 5 足够干燥放凉后，贮存在干净的玻璃罐内，放置阴凉处保存。
关于烘干机山楂干，以及山楂烘干机多少钱的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
