陕西茶叶烘干机方法***-茶叶烘干机器

本篇文章给大家分享陕西茶叶烘干机方法***，以及茶叶烘干机器对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

1、绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求2红茶的干。

2、第二步，捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶，判断茶叶的干燥程度。（这招很实用哦！）毛尖的最佳含水量应该在5%左右。

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3、工艺区分：烘青茶的干燥方式为烘干，晒青茶为自然晒干。外形区分：烘青茶外形松散，少光泽，晒青茶条索粗壮、紧致，色泽墨绿。汤***分：烘青茶汤色绿润，晒青茶为黄绿。滋味区分：烘青茶为清香清爽，晒青茶为高香味浓、醇厚。

4、看茶叶的颜色如果茶叶指绿茶不是绿色的，而是淡***或其他颜色，说明茶叶泡熟了喝是能喝，只是味道变了，没有了绿茶应有的清香绿茶都是***摘的嫩芽，不是茶心。

5、判断毛尖茶叶的干燥程度，含水量过高过低等，含水量适当的信阳毛尖，用手指用力搓捻，应当是有部分粉碎，亦有部分捻断的条索若搓捻之后，仅有少量粉碎甚至没有粉碎，说明信阳毛尖的含水量过高搓捻之后全部粉状，说明信阳毛尖。

（图片来源网络，侵删）

茶叶进水后弄干的方法推荐1把进水受潮的茶叶放在烘箱中用微火低温烘烤边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，注意要温火，不要炒糊炒焦2选择阴凉干燥的地方，把茶叶摊开晾晒，注意灰尘污染，切记不要在太阳下暴晒。

一般烘干后余温较高，不好直接密封装袋，最好等茶叶冷却至接近室温后再装袋，这个过程中也会散失一定的水分。时间多久具体不好说，一般20分钟以后——1小时内吧。放久了会回潮。

把茶叶渣烘干后再点燃，可以有效地赶走蚊子。燃烧的灰烬当然可以成为花肥。但是烘干后燃烧的茶叶实际上和一般的草木会一样，是碱性肥料，成珠成分是碳酸钾，所以用作钾肥。

1、把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春。

2、按干燥方式可将绿茶分为三种：炒青，烘青，晒青。炒青：炒青绿茶因绿茶干燥方式***用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。

3、烘干方式传统木碳、焙笼烘干和烘干机两种方式。焙笼烘干时间长，劳动强度大，生产效率低，初制烘干上使用较少。揉捻成条的茶叶需马上进行快速烘一道，不能置放过久，否则易使干茶产生闷味，降低茶叶品质。

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