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简略信息一览：
腊肠可以用烘干机烘干吗
1、腊肠可以用烘干机烘干。在腊肠装入烘干机2小时内温度快速升温到60-65度，目的是使新鲜的腊肠在两小时内达到内外温度一致，升温的过程也是调味料和肉的发酵过程，可以控制肉不变色，不变味。
2、腊肠用烘干机风干才变圆。在比较传统的做法是在秋冬天风吹干和借助太阳晾干，这个过程需要15天的时间，遇上不好的天气腊肠比较容易霉变，用腊肠烘干机风干。
3、夏天可以使用烘干机做腊肠。制作腊肠对温度有要求，一般10度左右为宜，夏天温度过高容易使腊肠变质，夏天制作腊肠，可以选择烘干机烘干，这样节省时间，也不怕温度高而导致腊肠腐坏。
4、摘要：腊肠烘干机是一种用来烘干腊肠等腊味的机械设备，它利用逆卡诺原理，将热量送至烘干房内对腊味等物料进行加热、烘干，使其达到标准含水量。
5、最好不要做，如果你用来烘腊肠的话，那你的。烘干机里面有很多的味道，这样你下次用来烘衣服的话就很难闻了。
6、不建议用洪衣机烘干腊肠，腊肠在阳光下晒才会更好吃，如果用烘衣机烘香肠，那以后就无法烘衣了，烘衣机会有香肠味，而且烘衣机里头烘食品会有细菌的，会危害身体健康的。
香肠晒到什么程度就可以吃了
香肠晒到一定的硬度就可以了，一般阳光充足的话，大约半个多月就可以吃了。
一般晒好后放置3-4天左右就可以食用，另外晾晒香肠的时间也要控制好，时间太短会不利于香肠的保存，晒太久香肠会很干，其口感就会受到影响。
建议香肠晾晒到八成干最好。香肠指的是将动物的肉经过腌制放入肠衣中，再经过晾晒风干而成的食物，由于其中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等较为易滋生细菌微生物的成分。
可以晒），等肠衣和肉干后就可以收起来存储了，由于期间水分的流失，原本一斤肉晒后就没剩多少香肠了。如果晒好重量大的话，说明其中含水多，需要再进行晾晒风干为宜，以保证较少的含水量，有利于长期保存香肠。
香肠可以用烘干机烘干吗
此外，在切割之后，可以用盐擦拭一遍，去除多余的水份，使湿气更容易散发。柠檬汁或醋处理：柠檬汁或醋可以作为天然的脱水剂，具有促进水分挥发和肉品卤味的作用，加入适量的柠檬汁或醋能够帮助快速脱水。
自制的香肠。晾了十多天了，还没有干。放在烘衣服的烘干机里烘一天。
如果是商业加工的话，一次几百斤，一次几吨，处理量不同，设备大小不同，当然价格也就不同了。
鉴于你这种情况可以自己使用人工的烘干机器，或者可以自己找一个比较干燥的物质进行自己人工晒干。
其实刚开始将香肠灌好以后要在阴暗的地方放5天，这是为了将香肠表面的水分烘干，然后每隔一段时间翻一下，这也是跟炒菜一个原理，还是要将里面的调料均匀入味，这样吃起来也会更美味一些。
用烘干机风干香肠,温度怎样设置?大约要几个小时烘干?
衣物材质比较轻薄的话大约需要20分钟就可以烘干。如果衣物为棉类，那么需要45分钟左右才能烘干。而四件套烘干时间如果是在3公斤内，一般需要1个小时10分钟才能够烘干。
烘干腊肠的时候，腊肠会容易出油，所以，最好烘干机下面垫一层塑料袋或者纸盒子，防止油滴在烘干机的罩子上面。注意：要控制要温度和时间。
可以。但要使用专用的食品烘干机，烘干香肠时温度不可以过高，高过65度时香肠会出现漏油状况，并且香肠风干时假如长期温度高过68度，香肠会沤烂，烘干时温度在45到50度，环境湿度控制在50%到55%比较合适。
接下来，我们讨论影响香肠风干时间的几个主要因素： 香肠的大小和形状：较大或较厚的香肠需要更长的时间才能充分风干，因为它们的内部水分更难蒸发。相反，较小或较薄的香肠风干速度更快。
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